キングサーモン西京みそ漬け ■原材料名 キングサーモン、味噌、酒粕、還元水飴、砂糖、米発酵調味料、食塩、酢/酒精、アミノ酸等、BV2(一部に大豆を含む) ■原料原産地名 ニュージーランド ■内容量 10切れ ■賞味期限 30日 ■保存方法 -18℃以下で保存(要冷凍) ■販売者 有限会社岩松水産 〒950-2304 新潟市西区内野町533-14 ■栄養成分表(100g当たり)この表示値は目安です エネルギー 238kcal たんぱく質 23.5g 脂質 15.2g 炭水化物 11.2g 食塩相当量 0.7g ■配送 ヤマト宅急便(冷凍便) ※時間帯指定可 ■備考2011年8月9日 とちぎテレビ『イブニング6』 で紹介されました。
2013年4月11日 楽天デイリーランキング サケ部門 1位 2012年5月12日 楽天ランキング サケ部門 2位 2011年6月29日付 楽天ランキング1位受賞!当店人気トップ5に入る人気商品です!鮭の王様ニュージーランド産のキングサーモンを当社オリジナルの新潟産の西京味噌に漬け込みました。
西京味噌の豊かな風味と、脂の乗ったキングサーモンの旨味が程よく合わさり、お弁当に、お使い物に、幅広くご愛顧頂いております。
豪華10切パック。
大きな切り身でスーパーの切り身と比べると、なんと2倍!。
リピーターのお客様から「もうスーパーの切り身は購入できない!」という嬉しいお声を頂いています。
脂乗り抜群!霜降りのような、とろける脂の甘さが最高のキングサーモンです。
ニュージーランドの清流ワイコロププから流れ込む海水で育ちました。
養殖段階・水揚げ後、ともに化学肥料や抗生物質は使用しておりませんので、ご安心ください。
岩松オリジナルの西京味噌は、新潟の老舗味噌店の協力のもと作りました。
風味豊かな味わい深いお味噌です。
そのまま焼いて味噌のコクを楽しむも良し、 きれいに仕上げたいときは、味噌を落として 焼くも良し。
贅沢で上質。
切り身なので、焼くだけで、料理をするのも手間いらずの逸品です。
ご贈答には化粧箱入りで、当店人気の二つの味噌漬けを5切れずつ詰め合わせた 「キングサーモン+銀だら 味噌漬けセット」をどうぞ! ■解凍方法 冷蔵庫で一日ほど解凍しますと味がさらに染みますので、 お好みに合わせて冷蔵庫での解凍をおすすめします。
鮭は栄養面、おいしさともに優れた、素晴らしい食材です。
鮭に含まれる不飽和脂肪酸は、成人病を予防するのに欠かせない栄養素のひとつです。
そこに含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)には、血液をサラサラにしコレステロ?ルや中性脂肪を減らし、さらに血栓をつくるのを抑える作用があることから動脈硬化を予防する働きがあります。
炎症を抑えたり免疫を調節する作用もあり、アレルギーにも効果をもたらします。
また、DHA(ドコサヘキサエン酸)は、脳の働きを促進し学習能力を高めイライラを抑えてくれます。
ビタミンEや良質なタンパク質、目の乾燥を防ぐ働きがあるビタミンA、 日本人に不足しがちなカルシウムなどもバランスよく含まれています。
また、鮭は非常に高い抗酸化作用のある【アスタキサンチン】も豊富な食材です。
健康増進におすすめです。